Protéines: 20g | Oméga-3: 1.4g | Sélénium: 45% AJR | 115 kcal/100g

Le Bar de mer (Loup) est un poisson noble apprécié pour sa chair blanche, fine et délicatement parfumée. Pêché la nuit dans les eaux claires du Golfe d'Aden, il est exceptionnel simplement grillé au sel.

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